HUOMIO Posellin illan ohjelma!

23.10.2017

Maanantai 12.2.2018  klo 18:00  Posellissa (sivuovi, Posellinkadun puolella) 

Pientä purtavaa ja kaffen kans muuta hyvälist. Keliakialiitosta Eeva Laine kertoo seuraavista aiheista:

Mistä tunnistat gluteenittoman vaihtoehdon kaupassa ja ravintolassa?

Mitkä ainesosat ovat gluteenittomia? Entä miten ruokalistamerkintöihin voi luottaa?

Luennossa käydään läpi elintarvikkeiden pakkausmerkintöjä ja siinä käsitellään käytännönläheisesti kuinka gluteenittoman tuotteen tunnistaa ja mitä Gluteenittoman tuotteen merkki tarkoittaa. Lisäksi käsitellään gluteenittomuuden merkintöjä ruokalistoissa. Tarkoittaako G aina gluteenitonta? Luennossa on paljon asiaa niin vasta-alkajille kuin pidempään gluteenitonta ruokavaliota noudattaneille.

Vapaata keskustelua ja ajatusten vaihtoa.